Air Blast Freezer - Ruang Pembekuan cepat
Air Blast Freezer merupakan ruang pendingin untuk membekukan karkas dalam waktu singkat. Pembekuan karkas / daging merupakan metode untuk membuat karkas bisa disimpan lebih lama. Air Blast Freezer mampu membekukan karkas dalam waktu singkat karena suhu kerja mampu mencapai minus 40 derajat celcius.

Air Blast Freezer - Ruang Pembekuan cepat
