MESIN MARINASI KAPASITAS 200 KG - DRUM - LOKAL

Kini kami juga menyediakan mesin marinasi kapasitas 200 kg lokal, yang tidak kalah dengan mesin impor. Mesin marinasi atau disebut juga marinator berfungsi untuk mencampurkan karkas ayam dengan bumbu. Dilengkapi dengan aksesoris mesin vakum, dapat memperbesar pori-pori daging ayam.  Proses vakum ini membuat bumbu lebih menyerap, dan daging hasil pencampuran juga semakin lebih baik. Secara umum mesin tumbler dengan mode vakum ini memakai material stainless steel sus 304 pada tabung, sampai-sampai aman untuk bahan makanan. Lama proses pencampuran di antara 15 - 20 Menit. Putaran kala pencampuran dapat bolak - balik.

MESIN MARINASI KAPASITAS 200 KG - DRUM - LOKAL

 Mesin marinasi yang ada di foto merupakan produk lokal. Model mirip dengan produk impor yang bisa juga anda lihat di artikel MESIN DRUM MARINASI

Peralatan Rumah Potong Ayam 500 ekor s/d 1200 ekor /jam

Sebelumnya, perlu dijelaskan bahwa judul ini bisa sangat menipu. Sistem ini bukan untuk memberikan daftar peralatan tapi hanya sebagai contoh lay out peralatan pemotongan ayam. Gambar ini kami buat karena ada kebutuhan dari salah satu costumer yang ingin memulai dengan kapasitas 500-700 ekor /jam. Namun, selanjutnya jika ingin menambah kapasitas pemotongan unggas hidup hingga 1200 ekor bisa dilakukan dengan penambahan hanya pada bagian standing plucker. 

Gambar berikut ini adalah gambar lay out saat akan digunakan pertama kali untuk kapasitas 500-800 ekor. Menggunakan area ruangan 7,5 x 8,9 meter.

Peralatan Rumah Potong Ayam Kapasitas 500 s/d 700 ekor per jam

Peralatan rumah potong ayam dengan kapasitas pemotongan ayam  mulai 500 ekor/jam s/d 800 ekor per jam kami tawarkan dengan plant yang mudah dikembangkan di masa yang akan datang, lebih bersih, lebih mudah dibersihkan dan tentu saja dengan harga bersaing sehingga investasi cepat kembali dalam waktu singkat. Secara umum area yang dibutuhkan sekitar 30x10 Meter untuk plant rumah potong ayam kapasitas 500 ekor/jam, tidak termasuk dengan IPAL. Area tersebut sudah meliputi area kotor, ruang bersih, kantor, penyimpanan dingin, ruang beku.

 

Berikut ini adalah contoh area kotor untuk peralatan rumah potong ayam  Kapasitas 500 s/d  700 Ekor Ayam :  

Mesin Perebus Ayam / Scalder Ayam - Model WCB

Mesin Perebus Ayam / Scalder Ayam - Model WCB merupakan bak perebus ayam dengan kapasitas kecil, namun sudah menggunakan motor penggerak. Ada 2 kapasitas yang ditawarkan yaitu kapasitas perebusan ayam 15 ekor per proses dan 24 ekor proses. Ketentuannya adalah ukuran ayam maksimal 1,7 kg per ekor. Bak perebus ini menggunakan material stainless steel sus 304 terutama pada bagian  bersentuhan dengan air dan ayam yang direbus.  Produk ini menjadi pilihan untuk memproses ayam dengan lebih hiegenis di rumah potong ayam anda.

 

Mesin Scalder Model WCB

 

Mesin Tumbler bumbu ayam / marinator Kapasitas 30-50 kg

Mesin Tumbler bumbu ayam / marinator  Kapasitas 30-50 kg merupakan mesin untuk mencampur bumbu ayam dengan potongan karkas ayam. Harap tidak bingung dengan penyebutan lain semisal mesin marinasi di dalam website ini. Kegunaannya sama saja. Kali ini mesin yang kami posting kebetulan per tanggal 16 February 2019 masih ada stok 1 unit.  

 Mesin Tumbler bumbu ayam / marinator  Kapasitas 30-50 kg ini menggunakan drum stainless steel sus 304, dan sudah dilengkapi dengan mesin penggerak. Untuk lebih jelasnya, bisa melihat spesifikasi di bawah ini :

Mesin Tumbler bumbu ayam  30-50 kg

Spesifikasi Mesin Tumbler bumbu ayam / marinator  Kapasitas 30-50 kg :
Dimensi kseluruhan : 1200x660x1200 mm
Bentuk drum silinder
Penggerak : motor listrik 1000 watt (1,5 HP)
Sudah dilengkapi dengan mesin vakum 1/2 HP / 220 volt/50Hz
Disediakan juga vacuum pressure control (mesin vakum akan berhenti jika tekanan vakuum sudah tercapai).

 

Mesin marinasi kapasitas 30-50 kg