Bleeding Hanger

Bleeding Hanger adalah peralatan rpa manual dimana ayam digantung di sakel . Secara praktik ada 2 metode. Meski tujuan awalnya adalah ayam digantung untuk meniriskan darah, dan bak di bawah menampung darahnya. Kedua metode / model ini sama-sama menggunakan bahan stainless steel.  Penyembelihan ayam pada rumah potong ayam manual kami sarankan dengan metode ini daripada menggunakan metode bleeding cone. 

1. Bleeding Hanger - Peniris

Ayam yang telah disembelih  digantung di sakel. Jadi proses penirisan statis. Operator harus bergerak 

berkeliling.

Bak Peniris + Penggantung Unggas

Mesin Pencabut Bulu Ayam | Drum Plucker | Untuk Rumah Potong Ayam Kapasitas 500 s/d 700 Ekor / Jam

Untuk membuat rumah potong ayam, terutama untuk yang menggunakan sistem konveyor telah dijelaskan bahwa disarankan mulai kapasitas 500 s/d 700 ekor jam. Untuk daftar peralatannya bisa dilihat di PERALATAN RPA 500 s/d 700 EKOR PER JAM .   Salah satu peralatannya adalah mesin pencabut bulu ayam model drum plucker.

Produk mesin pencabut bulu ayam diameter 60x60 cm seperti mesin drum plucker SFX62, sepertinya sudah cukup. Jika ingin menambah produksi, maka pilihannya adalah menambah bebeapa drum plucker sehingga sehingga bisa mengejar angka produksi.

Pengiriman mesin plucker ke costumer

MESIN MARINASI KAPASITAS 200 KG - DRUM - LOKAL

Kini kami juga menyediakan mesin marinasi kapasitas 200 kg lokal, yang tidak kalah dengan mesin impor. Mesin marinasi atau disebut juga marinator berfungsi untuk mencampurkan karkas ayam dengan bumbu. Dilengkapi dengan aksesoris mesin vakum, dapat memperbesar pori-pori daging ayam.  Proses vakum ini membuat bumbu lebih menyerap, dan daging hasil pencampuran juga semakin lebih baik. Secara umum mesin tumbler dengan mode vakum ini memakai material stainless steel sus 304 pada tabung, sampai-sampai aman untuk bahan makanan. Lama proses pencampuran di antara 15 - 20 Menit. Putaran kala pencampuran dapat bolak - balik.

MESIN MARINASI KAPASITAS 200 KG - DRUM - LOKAL

 Mesin marinasi yang ada di foto merupakan produk lokal. Model mirip dengan produk impor yang bisa juga anda lihat di artikel MESIN DRUM MARINASI

Peralatan Rumah Potong Ayam 500 ekor s/d 1200 ekor /jam

Sebelumnya, perlu dijelaskan bahwa judul ini bisa sangat menipu. Sistem ini bukan untuk memberikan daftar peralatan tapi hanya sebagai contoh lay out peralatan pemotongan ayam. Gambar ini kami buat karena ada kebutuhan dari salah satu costumer yang ingin memulai dengan kapasitas 500-700 ekor /jam. Namun, selanjutnya jika ingin menambah kapasitas pemotongan unggas hidup hingga 1200 ekor bisa dilakukan dengan penambahan hanya pada bagian standing plucker. 

Gambar berikut ini adalah gambar lay out saat akan digunakan pertama kali untuk kapasitas 500-800 ekor. Menggunakan area ruangan 7,5 x 8,9 meter.

Peralatan Rumah Potong Ayam Kapasitas 500 s/d 700 ekor per jam

Peralatan rumah potong ayam dengan kapasitas pemotongan ayam  mulai 500 ekor/jam s/d 800 ekor per jam kami tawarkan dengan plant yang mudah dikembangkan di masa yang akan datang, lebih bersih, lebih mudah dibersihkan dan tentu saja dengan harga bersaing sehingga investasi cepat kembali dalam waktu singkat. Secara umum area yang dibutuhkan sekitar 30x10 Meter untuk plant rumah potong ayam kapasitas 500 ekor/jam, tidak termasuk dengan IPAL. Area tersebut sudah meliputi area kotor, ruang bersih, kantor, penyimpanan dingin, ruang beku.

 

Berikut ini adalah contoh area kotor untuk peralatan rumah potong ayam  Kapasitas 500 s/d  700 Ekor Ayam :