Mesin MDM Kapasitas 1000 kg / Jam
Di pasaran sering disebutkan dan dijual daging MDM. Banyak yang kurang paham juga apa itu daging MDM.
Daging MDM adalah daging yang dipisahkan secara mekanis atau daging yang dihilangkan tulangnya secara mekanis. MDM sendiri adalah singkatan dari Meat Debonning Machine. Jadi bisa dipilih
Hasil proses dari mesin MDM merupakan produk daging seperti pasta yang diproduksi dengan menekan daging dihaluskan atau digiling. Daging ayam atau jenis daging lainnya, melalui tekanan tinggi melalui saringan atau alat serupa untuk memisahkan tulang dari jaringan daging yang dapat dimakan.
Daging yang dipisahkan secara mekanis telah digunakan dalam daging dan produk daging tertentu, seperti sosis.
Mesin MDM model MDM1000
Jika membutuhkan mesin untuk mengahasilkan produk MDM, bisa cek produk yang kami sediakan. Aplikasi mesin MDM , bisa digunakan untuk berbagai usaha pengolahan daging, misalnya : bakso,sosis, nugget, pakan ternak, kuliner, pengolahan ayam, dll. Sistem kerja mesin ini adalah menghancurkan tulang dan daging dan memisahkan hasilnya. Selain ayam, bahan yang bisa diproses adalah angsa, burung, dan kelinci.
Keunggulan Mesin MD1000 :
Terbuat dari Full Stainless Steel SUS 304 ( International Standart )
Memisahkan daging dan tulang ayam
Teknologi tinggi yang menjadikan mesin unggul dibanding yang lainnya.
Mesin tidak mudah panas, karena kecepatan putaran motor rendah dan hemat lisrik
Mudah di operasikan dan instalasi
Proses yang tepat tidak merusak nilai gizi daging
Prosentase Hasil Giling daging per kilogram : 85% Daging, 15% Tulang/CCM
BACA JUGA :
Mesin MDM Kapasitas 500 kg
Mesin Parting Ayam / Poultry Cutter TPC-01
Spesifikasi Mesin MDM1000 :
Kapasitas 1000 kg/jam
Speed gearbox : 250 rpm
daya listrik : 10000 Watt
Listrik : 380 volt / 3 phase
Dimensi (pxlxt) 2000x 600x 1250
Berat : 1000 kg