Poultry Cutter dan Marinasi

Berikut ini adalah daftar peralatan yag digunakan untuk proses daging, mulai dari pemotongan, pencampuran bumbu, hingga penyimpanan daging. Peralatan ini tidak harus ada di rumah potong hewan, tapi bisa menjadi tambahan referensi jika pihak pengelola rumah potong ingin menghasilkan daging yang sesuai dengan standar rumah makan, restoran. Tentu saja ini bisa jadi nilai tambah.

1. Poultry Cutter

Mesin Poultry Cutter

Pemotong daging terutama untuk karkas unggas, membuat pemotongan karkas jadi lebih mudah
Spesifikasi :
Mesin Penggerak 1 PK  4 Pole
Bahan  Stainless Steel sehingga tahan karat
Meja kerja 70 x 40 cm
Pisau 8”, bahan HSS sehingga food grade.





2. Mesin Marinasi (Pencampur Bumbu)
Ada beberapa mesin marinasi yang ditawarkan :

- Vacuum Marinasi
Dengan sistem vacuum untuk memperbesar pori-pori
daging dan sayur sehingga mudah menyerap  bumbu
hingga ke inti daging, pencampuran jadi sempurna
Kapasitas : 5 Kg
Dimensi    : 95 x 86 x 91 cm
Berat          : 75 kg
Power        :  300 Watt

Mesin Vacuum Marinasi

- Marinasi Kapasitas 5 Kg

Voltase: ~220V-240V/50HZ

Mesin  Marinasi

Daya Motor : 180 watt

Kecepatan putaran: 32 rpm

Dimensi: 953 x 660 x 914mm

Berat: 59kg

Dilengkapi roda 

Kami juga bisa membuat mesin marinasi hingga kapasitas 30 kg/ proses

Bahan yang digunakan adalah stainless steel 304, sehingga aman untuk produk makanan. 

Untuk Informasi lebih lanjut silahkan hubungi kami lewat kontak yang tersedia.


UPDATE MESIN MARINASI SILAHKAN KLIK LINK :  MESIN MARINASI