Mesin Drum Marinasi

Mesin untuk mencampur daging/seafood dengan bumbu, seperti ayam kuning, ayam goreng, daging lada hitam, sosis dan lainnya. Dengan sistem vakum, akan memperbesar pori-pori daging ayam sehingga mudah menyerap bumbu ke inti daging hasil pencampuran pun menjadi lebih baik. Mesin marinasi sistem vakum ini, dengan mempebesar pori-pori juga membuat daging menjadi lebih empuk dan lebih lezat.  Secara umum,  mesin tumbler dengan sistem vakum ini menggunakan material stainless steel sus 304 pada tabung, sehingga aman untuk  bahan makanan. Lama proses pencampuran antara 15 - 20 Menit. Putaran saat pencampuran bisa  bolak - balik.


mesin tumbler dengan vakum
Mesin Tumbler - Vakum


Saat ini tersedia 4 Ukuran dan model Mesin Drum Marinasi :
DVT-01
Dimensi (pxlxt) 1100x815x1400 mm
Kapasitas mixing sekali proses : 100 kg
Kecepatan 7 rpm
Daya listrik motor penggerak  : 1500 Watt
Daya mesin vacuum : 550 Watt
Tegangan listrik motor penggerak  : 380 Volt/50Hz
Tegangan listrik mesin vacuum : 220 Volt/50Hz

DVT-02
Dimensi (pxlxt) 1300x900x1350 mm
Kapasitas mixing sekali proses : 200 kg
Kecepatan 7 rpm
Daya listrik motor penggerak  : 1875 Watt
Daya mesin vacuum : 550 Watt
Tegangan listrik motor penggerak  : 380 Volt/50Hz
Tegangan listrik mesin vacuum : 220 Volt/50Hz

DVT-03
Dimensi (pxlxt) 1700x1018x1600 mm
Kapasitas mixing sekali proses : 300 kg
Kecepatan 7 rpm
Daya listrik motor penggerak  : 2100 Watt
Daya mesin vacuum : 750 Watt
Tegangan listrik motor penggerak  : 380 Volt/50Hz
Tegangan listrik mesin vacuum : 220 Volt/50Hz

DVT-04
Dimensi (pxlxt) 1100x815x1400 mm
Kapasitas mixing sekali proses : 500 kg
Kecepatan 7 rpm
Daya listrik motor penggerak  : 3000 Watt
Daya mesin vacuum : 1000 Watt
Tegangan listrik motor penggerak  : 380 Volt/50Hz