Bak Perendaman Karkas - Chilling Drum RPA Kapasitas 500 Ekor/jam

Bak Perendaman Karkas - Chilling Drum RPA Kapasitas 500 Ekor/jam merupakan bak untuk merendam karkas dengan  air dan es. untuk mengurangi suhu karkas/daging ayam supaya bisa dibawah 8 derajat celcius. Pengurangan suhu karkas / daging ayam ini akan menjaga kualitas daging antara lain : kelembapan air, dan mengurangi perkembangan bakteri yang bisa merusak daging menjadi busuk. 

Bak Perendaman Karkas
Bak Perendaman Karkas - Chilling Drum RPA Kapasitas 500 Ekor/jam


Spesifikasi Bak Perendaman Karkas - Chilling Drum RPA Kapasitas 500 Ekor/jam :
Dimensi (pxlxt) 240 x 75 x 80 cm
Material :
- Bak menggunakan pelat stainless steel sus 304 tebal 1,2 mm
- Rangka menggunakan hollo stainless steel 40x40 mm
Dilengkapi drain (keran pengeluaran air) 1"