Alat Rumah Potong Ayam Otomatis (Bagian 2)


Melanjutkan topik peralatan rumah potong hewan unggas otomatis dari bagian 1  , berikut ini adalah peralatan untuk proses ayam hidup menjadi daging.

Peralatan Proses Penyembelihan

1. Proses Penyembelihan meliputi proses sebagai berikut
   - Menggantung unggas ke sakel
   - Stunning (Pemingsanan)
   - Penyembelihan
   - Penirisan darah (Bleeding)
   - Scalding (Perebusan)
   - Plucking (Pembersihan bulu)

peralatan rpa


2. Peralatan-peralatan yang digunakan antara lain:
   - Overhead Chain Conveyor
   - Water Stunner
   - High Pressure Water Jet
   - Scalder
   - Plucker
   - Leg Cutter (Pemotong Kaki)
   - Pembuangan kaki
     dan lain-lain